Le marché de la restauration en France

Marketing & marques   |   Marketing des services   |   Étude de marché   |   04/02/2009   |   fr   |   .doc   |   11 pages
Extrait du document : « Structuration du marché des restaurants; Les leaders. Le marché de la restauration en France Sommaire Analyse du marché de la restauration en France Les types ...»

Extrait du sommaire : «Analyse du marché de la restauration en France. Les types de restauration. Une situation de crise ?. Activité des chaînes. Les français et le ticket moyen. La restauration avec service à table : un net recul. Des solutions...»

L'entreprise de restauration rapide Quick : comment devenir leader sur le marché français ?

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   02/06/2009   |   fr   |   .doc   |   9 pages
Extrait du document : « La chaine est présente en France depuis 1980, elle est le deuxième opérateur sur le segment de la restauration rapide. La France est le marché le plus ...»

Extrait du sommaire : «Quick. Présentation de l'entreprise. Choix de l'entreprise . Environnement interne . Environnement externe : le marché de la restauration rapide. Comment devenir leader sur le marché français ?. Objectifs ...»

Le secteur des plats cuisinés en France

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   29/09/2009   |   fr   |   .doc   |   6 pages
Extrait du document : « La France n'echappe pas à cette tendance avec une croissance constante de la production entre 1983 et 1991. De plus, le marche de la restauration permet de ...»

Extrait du sommaire : «Le secteur des plats cuisinés. La croissance. Les risques. L'intensité concurrentielle. Analyse stratégique du secteur des plats cuisinés....»

Etude de cas du groupe Flo : restauration commerciale à thème

Comptabilité & finances   |   Finance   |   Analyse financière   |   31/01/2009   |   fr   |   .doc   |   57 pages
Extrait du document : « la restauration commerciale Cadrage du marché Estimé à 7,6 milliards de francs en 1994, le marché de la restauration à thème connaît en France une forte ...»

Extrait du sommaire : «Présentation du groupe Flo. Historique. Portefeuille d'activités. Analyse sectorielle. Définition et évolution du marché de la restauration. L'analyse de la concurrence. Analyse financière / le Groupe Flo...»

L'entrée de Gaz de France sur le marché français de l'énergie

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de marché   |   23/09/2009   |   fr   |   .doc   |   75 pages
Extrait du document : « les clients, * exister sur le marche energetique en de la communication, la Fondation Gaz de France contribue notamment à la restauration de vitraux ...»

Extrait du sommaire : «Le marché de l'électricité en France. L'historique. Le marché européen de l'énergie. L'organisation du marché français de l'électricité. L'analyse du marché français de détail. La...»

L'analyse interne et externe de l'entreprise Air France : les enjeux d'Air France sur les marchés aériens nationaux, européens et internationaux

Entreprises & gestion   |   Stratégie   |   Étude de cas   |   14/10/2009   |   fr   |   .doc   |   18 pages
Extrait du document : « Part de marche stable d'Air France. Pouvoir de negociation des constructeurs fort car duopole du marche. Restauration - Un partenaire SERVAIR Pas de risque d ...»

Extrait du sommaire : «L'organisation de l'entreprise Air France. L'analyse interne de l'entreprise. La communication intra-services . La segmentation de marché d'Air France KLM . Les atouts d'Air France. Les faiblesses d'Air France. L'analyse externe d'Air...»

Etude environnementale des Cafés à thème

Marketing & marques   |   Marketing produit   |   Étude de marché   |   06/02/2009   |   fr   |   .doc   |   4 pages
Extrait du document : « reste abordable par rapport à la restauration traditionnelle Les entreprises présentes sur ce marché Il existe En France, les cafés à thème se concentrent ...»

Extrait du sommaire : «Les grandes tendances du marché. Les entreprises présentes sur ce marché. La règlementation. La clientèle. L'environnement du marché....»

Gestion de la relation client chez Mc Donald's

Marketing & marques   |   Marketing consommateur   |   Étude de cas   |   09/02/2009   |   fr   |   .doc   |   15 pages
Extrait du document : « MENACES : Le marché de la restauration est fortement groupe ralentissent son développement Marché saturé dans McDonald's est implanté en France depuis 1979 ...»

Extrait du sommaire : «Le contexte. Fonctionnement de l'enseigne. Modèle SWOT. La concurrence. Eléments déclenchants et enjeux. La cible et la stratégie McDonald's. La cible. Les grandes lignes de la stratégie McDonald's. Gestion Relation Client...»

Diagnostic stratégique et possibilités de développement du groupe Elior

Comptabilité & finances   |   Finance   |   Analyse financière   |   04/02/2009   |   fr   |   .doc   |   46 pages
Extrait du document : « de s'implanter solidement en France puis à l ELITAIR, une société française de restauration de concession la première fois sur le premier marché d'Euronext ...»

Extrait du sommaire : «Fonctionnement & statuts. Statuts. Détenteurs du capital. Management. Gouvernance du groupe. Les dirigeants. Historique. Activité du groupe. Description. La restauration collective. La restauration de concession. Les marques du...»

La dévaluation des diplômes : cause ou conséquence de la sélectivité du marché du travail

Économie & marchés   |   Emploi chômage   |   Exposé   |   02/09/2009   |   fr   |   .doc   |   2 pages
Extrait du document : « de l hôtellerie et de la restauration sont plus d accès à certains segments du marché du travail Par rapport à ses voisins européens, la France se situe ...»

Extrait du sommaire : «Entre risque de chômage et temps de scolarité . L'insertion professionnelle des débutants en France....»