Starbucks coffee

starbucks coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe, le Moyen - Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du starbucks coffee.

starbucks intervient tout au long de la chaîne, de la récolte des grains à la commercialisation du café. starbucks effectue ses récoltes dans les 3 régions productrices de café : Amérique latine, Indonésie et Afrique. Les grains sont récoltés par rapport à l'altitude, la variété des caféiers et le traitement des grains après la récolte.

La société met l'accent sur la qualité des cafés. Ainsi, elle a ouvert en 1971, sa première usine de torréfaction. La torréfaction est une étape primordiale. En effet, le savoir - faire des torréfacteurs, ainsi que les éléments environnementaux comme le taux d'humidité, sont des facteurs essentiels pour la qualité future du café. starbucks possède 4 usines de torréfaction.

starbucks est entièrement lié au café sous toutes ses formes : de l'expresso traditionnel en passant par les boissons gourmandes. L'Expresso Roast est un cru de café qui est utilisé pour réaliser toutes les boissons, dont starbucks a développé une torréfaction spécifique.

Le concept des starbucks est dupliqué dans tous les pays dans lesquels il est présent. Ce sont les clients qui lui donnent sa propre identité. Les cafés starbucks sont exclusivement non-fumeurs afin de préserver les arômes du café et de répondre à des normes législatives. L'ambiance des starbucks est différente selon les quartiers. Il est possible de venir pour se relaxer grâce à des tonalités naturelles que starbucks propose en bruit de fond. Il est aussi possible de venir se connecter à Internet par le biais de leur borne Wi-Fi.

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