Stratégie de distribution de la société Picard sur le marché des produits surgelés

Aujourd'hui les dépenses alimentaires des ménages diminuent, cependant le marché des produits surgelés reste dynamique et poursuit sa progression. Avec un chiffre d'affaires qui s'élève à 7,30 milliards d'euros, le marché national des produits surgelés connait une forte progression et génère une croissance importante par rapport aux autres rayons alimentaires. Sur ce marché spécifique nous avons choisi d'étudier le cas de l'entreprise picard, fondée en 1920, et qui a connu un fort développement ces dernières années pour devenir leader sur le marché des spécialistes de surgelés.

picard est une société Anonyme (SA), appartenant à BC Partners (fonds d'investissement britannique) à hauteur de 79%. Le reste des parts appartient à Xavier Decelle (ex-PDG de picard surgelés). A l'heure actuelle picard possède 730 magasins qui emploient environ 4 000 salariés et réalisent un chiffre d'affaires de 1 370 000 d'euros en 2008.
Aujourd'hui picard détient un important réseau de distribution et assure un service de vente à distance avec prise de commande par téléphone et par Internet via picard.fr. Actuellement environ 20% des ventes par correspondance sont réalisées par internet.

Nous avons sélectionné cette entreprise en raison de sa croissance sur un marché qui tend à évoluer, conséquence d'un changement des comportements alimentaires. Son chiffre d'affaires ne cesse d'augmenter ainsi que l'implantation de ses points de vente. picard est également présent à l'international. Ainsi, nous pourrons donc analyser le circuit et les stratégies de distribution de picard d'un point de vue national et international.
Ainsi nous nous demanderons en quoi la stratégie de distribution de picard lui a-t-il permis de devenir leader sur son marché.