Stratégie, marketing et Internet: le cas Barilla
Date de publication :
15/04/2008
Langue :
Français
Format :
.doc
Nombre de pages :
20 pages
Sommaire :
Sommaire
- Analyse diagnostic
- Analyse du marché
- Analyse de la concurrence
- Analyse Interne
- Le SWOT
- Fixation des objectifs
- Choix des options stratégiques fondamentales
- Le e-commerce
- Les caractéristiques d'un site de commercialisation d'agroalimentaires
- Analyse comparative des caractéristiques de différents sites de commercialisation
- Marketing Mix de nos trois « nouveautés »
- Les pâtes à cuisson rapide
- Le Haut de Gamme
- Le Food Service
Résumé :
En 1877, l'empire barilla voit le jour, grâce à Pietro barilla et l'ouverture de sa première boulangerie. L'entreprise artisanale s'est transformée au début du XXème siècle en industrie de pâtes sèches alimentaires. Après en avoir perdu le contrôle en 1971 pour cause de surendettement, la famille a eu l'occasion de reprendre les rênes du groupe huit ans plus tard. Malgré quelques turbulences sur le marché des pâtes (produit phare du groupe) au début des années quatre-vingt-dix, le groupe maintient son niveau de croissance et réussit le pari de l'internationalisation grâce à une offre sans cesse étoffée. A la tête de 25 usines et 21 000 salariés, Guido barilla, aujourd'hui Président en titre de la société a restructuré l'entreprise autour de quatre pôles : les pâtes, la gastronomie (sauces et plats cuisinés), boulangerie-biscuiterie et food-service (services aux restaurateurs)
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