Les supermarchés affrontent les magasins d'alimentation discount : de "faire les courses" à "faire du shopping"

Mémoire Marketing & marques Marketing distribution

Date de publication :

26/09/2007

Langue :

French

Format :

.doc

Nombre de pages :

23 pages

Niveau :

expert

Consulté :

2 fois

Avis client :

non évalué

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Sommaire :

Sommaire

Analyse documentaire
1. Ressemblances et différences entre les supermarchés et les magasins d'alimentation discount
2. Comment les magasins peuvent-ils influencer la décision du consommateur ?
3. L'environnement du magasin est-il un atout compétitif ayant une influence sur la fidélisation de la clientèle ?
Méthodologie
1. Identification du problème de recherche et objectifs
2. Développement du cadre théorique
3. Les méthodes / techniques de recherche et leur mise en place
4. La méthodologie retenue : objectifs, buts et limites
Résultats
1. Comparaison entre Aldi et Asda en termes d'impressions, de sensations, d'atmosphères et d'organisation des rayons
2. Comparaison entre Aldi et Asda en termes de services (service client et personnel)

Résumé :

Pour commencer, nous ferons une analyse documentaire pour tenter de comprendre la récente montée des magasins d'alimentation discount et de faire une comparaison avec les supermarchés leaders de l'industrie alimentaire. Cette partie traitera en particulier des stratégies mises en place par les distributeurs alimentaires et les avantages qu'ils tentent de préserver, notamment la fidélisation de la clientèle. Cette partie nous amènera ensuite à réfléchir sur le lien qui existe entre la fidélisation de la clientèle et la perception du magasin en lui-même, à travers des exemples d'environnement commercial perçus comme favorables ou défavorables à la vente. Nous terminerons en soulignant la possibilité de fidéliser la clientèle par l'amélioration de l'image du magasin et donc de la perception que peut en avoir le client.