Le Supply Chain Management

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34 pages word

français

logistique

mémoire

publié le 23/10/2002

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Résumé

Actuellement, le phénomène de mondialisation, accéléré par le développement des nouvelles technologies de l'information, modifie et rend plus complexe les relations qu'ont les entreprises avec les tiers (clients, fournisseurs, partenaires…).
Ces dernières doivent, pour améliorer leurs performances, repenser leurs stratégies et leur management en matière d'offre. Ceci explique la multiplication des mises en place de ces solutions logistiques, grâce à des produits comme les ERP, les progiciels dédiés et autres intranets et extranets. Le supply chain management est celui du XXI ème siècle.
Nous allons essayer de montrer pourquoi les organisations y ont recours et comment elles mettent en place de telles stratégies.
Les outils nécessaires seront présentés ainsi que les limites, difficultés et contraintes à l'élaboration du supply chain management.

Nous pouvons dénombrer plusieurs définitions au terme supply chain : chaîne de l’approvisionnement, chaîne du service… Mais chaîne logistique est l’une des moins mauvaises traductions de supply chain.
Nous considérons la supply chain comme l’ensemble des flux physiques et d'information inscrit dans un cycle de production complet. Ce concept génère de multiples implications car une chaîne de production est très étendue ; d’un coté les fournisseurs ont presque toujours des fournisseurs et de l’autre coté l’acte de recyclage peut être perçu comme la finalité de l’acte de consommation.

Sommaire

La logistique de l'entreprise
1. Définition
2. Le fonctionnement avec les clients
3. Le fonctionnement en production
4. Le fonctionnement avec les fournisseurs
La mise en oeuvre du supply chain management
1. Les processus logistiques
2. L'intégration des systèmes d'information dans le SCM
3. La gestion des relations inter-entreprises
4. Illustration : l'exemple de Nestlé
Les difficultés et limites du SCM
1. Les difficultés
2. Les limites
3. Conseils et erreurs à éviter
4. Des exemples de contraintes dans la mise en place du SCM : polaroïd