Sylvie Brunel, La faim dans le monde

Fiche de lecture Histoire & géographie Géographie monde

Date de publication :

26/05/2009

Langue :

Français

Format :

.doc

Nombre de pages :

17 pages

Niveau :

expert

Consulté :

2 fois

Avis client :

non évalué

Validé par :

le comité Oboulo.com

9,95 € Ajouter au panier

Sommaire :

Sommaire

Qui a faim ?
1. Plus de 800 millions de personnes ont faim dans le monde
2. La faim frappe toujours les mêmes personnes
3. La faim est d'abord la conséquence de la pauvreté
4. La faim touche de façon sélective les minorités
La faim, qu'est ce que c'est ?
1. Avoir faim, c'est d'abord manquer de nourriture
2. La faim a plusieurs visages
3. Mesurer la faim
Trop nombreux sur la terre pour se nourrir ?
1. La peur de manquer est ancienne
2. Jusqu'à présent, la production alimentaire a suivi la croissance de la population
3. La production agricole dépend des techniques et des politiques adoptées
4. Partout où l'agriculture n'évolue pas, la faim s'installe
5. Le nombre d'hommes n'est pas responsable de la faim
Demain le monde pourra nourrir le monde... mais à quel prix ?
1. Nourrir 11 millions d'hommes est théoriquement possible
2. Des menaces croissantes pèsent sur les réserves en eau
3. Les biotechnologies peuvent-elles permettre de résoudre la faim dans le monde ?
Demain : de plus en plus d'exclus du festin ?
1. Une situation alimentaire de plus en plus contrastée entre riches et pauvres
2. L'aide humanitaire ne permet pas de résoudre durablement la faim
3. Le marché mondial des produits alimentaires est dominé par les pays riches
4. Une « révolution doublement verte » pour nourrir les pauvres
Existe-t-il encore des famines « naturelles » ?
1. Le monde tropical, parce qu'il est pauvre, est particulièrement exposé aux catastrophes
2. Seules les sociétés développées peuvent prévenir efficacement les risques
3. Les famines complètement naturelles sont devenues exceptionnelles
La faim, arme de guerre
1. Les famines destinées à asservir ou à éliminer les populations « indésirables » n'ont pas disparu
2. Les famines nouvelles permettent de contrôler les populations tout en attirant l'aide
3. Pour les organisations humanitaires, la marge de manoeuvre est limitée
Lutter contre la faim, c'est l'affaire de tous
1. Les organisations humanitaires ont un rôle important pour prévenir et traiter les famines à l'échelle locale
2. Les grandes agences d'aide peuvent coordonner des programmes de lutte contre la faim à l'échelle régionale
Treize idées reçues sur la faim dans le monde
1. Les raisons qui expliquent la faim
2. Les moyens qui permettraient de résoudre la faim
3. Ceux qui pensent que, de toute façon, il n'y a rien à faire

Résumé :

L'auteur : Agrégée en géographie, docteur en économie et diplômée du Centre de formation des journalistes, sylvie brunel est professeur des universités en géographie à Paris IV et spécialiste des questions de développement. Elle a travaillé pendant plus de quinze ans dans l'humanitaire au sein de Médecins sans frontières et d'Action contre la faim, dont elle a été directrice puis présidente.

La malnutrition touche une personne sur cinq dans les pays pauvres et a fait sa réapparition dans les pays riches. Plus de 800 millions de personnes ont faim dans le monde. La nourriture produite serait suffisante pour nourrir l'ensemble de la population mondiale si elle était équitablement répartie.
La FAO estime que le nombre de personnes souffrant de la faim augmente. Du début des années 1960 au milieu des années 1980, ce nombre avait diminué. En 1970, 1 habitant sur 3 ne mangeait pas à sa faim dans les pays pauvres. L'augmentation est due à la crise de la dette, à la diminution de la production agricole dans les pays pauvres et à la multiplication des conflits en Afrique.

Les sous-alimentés vivent principalement en Afrique et en Asie : 550 millions de personnes soit 1/5 de la population en Asie, 200 millions de personnes soit 4/5 de la population en Afrique. En Amérique latine, le nombre de mal nourris est passé de 46 à 60 millions (soit 12% de la population) entre 1980 et 1990. La faim est réapparue en Occident avec le développement du chômage de longue durée. 2 millions de Français reçoivent chaque année une aide alimentaire. 26 millions d'Américains sont insuffisamment nourris.